ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ: Προτείνεται θερμοκρασία αποθήκευσης στους 12° – 14°C.
ΥΨΗΛΗ ΥΓΡΑΣΙΑ: Επιλογή αεροψυκτήρα με μικρό εύρος διαφοράς θερμοκρασίας (ΔΤ).
ΑΠΟΠΡΑΣΙΝΙΣΜΟΣ: Αποπρασινίζετε την κατάλληλη ποσότητα γκρέιπφρουτ, ανάλογα με τον όγκο του θαλάμου.
ΧΡΟΝΙΚΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ: Συνίσταται χρονικό διάστημα 6 έως 8 εβδομάδες.
ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΗ ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑ: Δεν προτείνεται. Είναι ασύμφορος για μικρές παραγωγές. Έχει λίγα οφέλη σε σχέση με το συνολικό χρόνο αποθήκευσης.
ΟΖΟΝ: Τοποθέτηση συσκευής με παροχή της απαραίτητης ποσότητας όζοντος, για την καταπολέμηση του μικροβιακού φορτίου.
ΕΞΑΕΡΙΣΜΟΣ: Ειδική μελέτη και τοποθέτηση μηχανισμού εξαερισμού του θαλάμου ελεγχόμενο ψηφιακά, για την απομάκρυνση του αιθυλενίου και του διοξειδίου του άνθρακα.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Χαμηλή θερμοκρασία δημιουργεί εγκαύματα στην επιδερμίδα τους.
Απομάκρυνση του αιθυλενίου από τους ψυκτικούς θάλαμους, βοηθά στην καλύτερη συντήρηση.
Διατήρηση του διοξειδίου άνθρακα (CO₂) σε μεσαία επίπεδα βοηθά στη μακροχρόνια συντήρηση.
Μεγάλη συγκέντρωση διοξειδίου του άνθρακα (CO₂) εντός του θαλάμου δημιουργεί δυσάρεστες οσμές.
Αποπρασινίζετε τα γκρέιπφρουτ με παροχή 1-10 ppm αιθυλενίου σε θερμοκρασία 24° – 26° C, σχετική υγρασία 90%-95% και χρονικό διάστημα 2-3 ημερών.
Απολύμανση των ψυκτικών θαλάμων πριν τη χρήση τους.
Απολυμένετε και κερώνετε τα προϊόντα πριν την αποθήκευση.
