Skip to main content

Αγγούρια

Αγκινάρες

Άϊσμπεργκ

Αλμύρα

Άνηθος

Αντίδια

Αντίδια Βελγίου

Αρακάς

Αρωματικά Φυτά

Βλίτα

Γλυκοπατάτες

Γογγύλια

Καλαμπόκια γλυκά

Καρότα

Κολοκυθάκια

Κολοκύθες

Κουκιά

Κουνουπίδια

Κρεμμύδια ξερά

Κρεμμύδια φρέσκα

Λάχανα

Λάχανα κινέζικα

Λαχανα Πακ Τσοι

Λαχανάκια Βρυξελλών

Μαϊντανός

Μανιτάρια

Μάραθος

Μαρούλια

Μελιτζάνες

Μπάμιες

Μπρόκολα

Παντζάρια

Πατάτες

Πιπεριές γλυκές

Πιπεριές καυτερές

Πράσα

Ραδίκια

Ραντίτσιο

Ραπανάκια

Ρόκα

Σέλινα

Σελινόριζες

Σέσκουλα - Λαχανίδες

Σκόρδα

Σπανάκια

Σπαράγγια

Σταμναγκάθι

Τζίντζερ

Τομάτες

Φασολάκια

Φινόκιο

Φυσαλίς

    Φύτρες

    Προτείνεται

    Συμβατική Ψύξη

    Δυναμική Ψύξη

    Πρόψυξη

    Αποπρασινισμός

    Ωρίμανση

    Γενικές Συμβουλές για τα Φύτρες

    Θερμοκρασία αποθήκευσηςΣχετική υγρασία (RH)Χρονικό διάστημαΠρόψυξηΕυαισθησία στο αιθυλένιοΠαραγωγή ΑιθυλενίουΕλεγχόμενη Ατμόσφαιρα
    Θερμοκρασία αποθήκευσης: 0° C
    Σχετική υγρασία (RH): 94%-96%
    Χρονικό διάστημα: 5-10 ημέρες
    Πρόψυξη: Δεν απαιτείται
    Ευαισθησία στο αιθυλένιο: Χαμηλή
    Παραγωγή Αιθυλενίου: Μέση
    Ελεγχόμενη Ατμόσφαιρα: Δεν προτείνεται

    ΤΕΧΝΗΤΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Οι φύτρες παράγονται τεχνητά σε γραμμές παραγωγής, στις οποίες πρέπει να εξασφαλίζονται οι συνθήκες παραγωγής αλλά και η προστασία του προϊόντος από μύκητες και βακτηρίδια χρησιμοποιώντας σχολαστική καθαριότητα, με πλύσεις χρησιμοποιώντας κατάλληλα και εγκεκριμένα μικρής υπολειμματικότητας απολυμαντικά.

    ΨΥΚΤΙΚΟΣ ΘΑΛΑΜΟΣ ΧΑΜΗΛΟΥ ΑΕΡΙΣΜΟΥ ΣΥΝΕΧΟΥΣ ΡΟΗΣ ΝΕΡΟΥ: Αποτελεί τον πλέον εξειδικευμένο ψυκτικό θάλαμο για προϊόντα με απαιτήσεις υψηλής υγρασίας και με κυκλοφορία αέρα μικρότερη από 25 ανακυκλοφορίες ανά ώρα σε σχέση με το συνολικό όγκο του θαλάμου. Η υψηλή υγρασία εξασφαλίζεται με νερό που παρέχεται σε συνεχή ροή.

    ΟΖΟΝ: Συνίσταται η τοποθέτηση συσκευής παραγωγής όζοντος και η παροχή της απαραίτητης ποσότητας, για την καταπολέμηση του μικροβιακού φορτίου.
    ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
    • Αποθηκεύετε τις φύτρες στη βέλτιστη προτεινόμενη θερμοκρασία.
    • Πλένετε απαραίτητα με χλωριωμένο ή οζονισμένο νερό (ή άλλο αποτελεσματικό και εγκεκριμένο απολυμαντικό) τις εγκαταστάσεις παραγωγής των φυτρών. Αυτό θα βοηθήσει στον έλεγχο της φθοράς και της αλλοίωσης που προέρχονται από βακτηριακές μολύνσεις.
    • Υψηλά επίπεδα διοξειδίου του άνθρακα (CO₂) βοηθούν στην καλή συντήρηση.
    • Τοποθετήστε συσκευές όζοντος για την καταπολέμηση των μυκήτων.
    • Χρησιμοποιείστε σακούλες τροποποιημένης ατμόσφαιρας.
    • Κατά την αποθήκευση οι φύτρες να τοποθετούνται σε συσκευασίες που αερίζονται πολύ καλά, ώστε ο ψυχρός αέρας να περνά μέσα από αυτές και να επιτυγχάνει καλύτερη ψύξη.
    • Απομάκρυνση του αιθυλενίου με χρήση εξαερισμού ή απορροφητών.