Μας Εμπιστεύτηκαν

Η εταιρεία CostaFruit A.E. δραστηριοποιείται στον κλάδο της φράουλας και διαθέτει ένα σύγχρονο και ποιοτικό κέντρο διαχείρισης και εξαγωγής, το οποίο συμβάλλει ουσιαστικά στην ανάπτυξη τόσο της περιοχής όσο και της χώρας, προωθώντας τα ελληνικά προϊόντα στις πιο απαιτητικές αγορές του εξωτερικού.

Στο πλαίσιο της συνεργασίας μας, πραγματοποιήθηκαν ολοκληρωμένες μελέτες και ο σχεδιασμός της εγκατάστασης, με γνώμονα το διάγραμμα ροής των προϊόντων, τη μέγιστη ενεργειακή απόδοση, καθώς και τη βέλτιστη παραγωγική διαδικασία και τις μελλοντικές επεκτάσεις.

Πιο συγκεκριμένα, η Isofruit Project ανέλαβε τον σχεδιασμό και τη μελέτη των ψυκτικών θαλάμων, καθώς και τον σχεδιασμό των βοηθητικών χώρων (χώρου φορτοεκφόρτωσης, αποθηκευτικών χώρων, χώρου παραγγελιών), για τη σωστή διατήρηση της ψυκτικής αλυσίδας βάσει των προδιαγραφών ISO 22000, καθώς και τη μελέτη χωροθέτησης των προϊόντων και τον επιμερισμό του συνολικού όγκου στην εγκατάσταση.

Επιπρόσθετα, η συνεργασία μας με την εταιρεία CostaFruit περιλάμβανε ολοκληρωμένη μελέτη εφαρμογής και τον σχεδιασμό του συστήματος Δυναμικής Πρόψυξης, ειδικά προσαρμοσμένου για προϊόντα σε Flowpack, το οποίο παρέχει ιδανική και ομοιόμορφη ψύξη σε όλο τον όγκο των προϊόντων και στο κέντρο της παλέτας. Ειδικά μελετημένες ροές αέρα και αισθητήρες υψηλής ακρίβειας εγγυώνται σταθερή ποιότητα και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής των προϊόντων στο ράφι, καθώς και την αποφυγή απωλειών.

Επιπλέον, παρείχαμε εκπαίδευση του προσωπικού, με στόχο τη σωστή εφαρμογή των διαδικασιών και τη βελτιστοποίηση της λειτουργίας του συστήματος στην πράξη. Με αυτόν τον τρόπο, η εταιρεία CostaFruit απέκτησε ένα προηγμένο και ενεργειακά αποδοτικό σύστημα πρόψυξης, ειδικά προσαρμοσμένο στις απαιτήσεις των προϊόντων Flowpack για φράουλα, το οποίο ενισχύει τη διατήρηση των ποιοτικών χαρακτηριστικών και τη διάρκεια ζωής των προϊόντων στο ράφι.

Για την Tsolas Fruits, αναλάβαμε τη μελέτη και τον σχεδιασμό της εγκατάστασης των 7.000 m² για το νέο υπερσύγχρονο κέντρο διαχείρισης ακτινιδίου, καθώς και τη μελέτη της μετασυλλεκτικής διαχείρισης των προϊόντων, όπως και την εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού της.

Πιο συγκεκριμένα, αναλάβαμε τον σχεδιασμό των 12 ψυκτικών θαλάμων και των ψυχόμενων χώρων, καθώς και των χώρων φορτοεκφόρτωσης, με γνώμονα το διάγραμμα ροής των προϊόντων, διασφαλίζοντας την απρόσκοπτη ροή της παραγωγικής διαδικασίας, χωρίς απώλειες χρόνου και προϊόντος. Ακόμα, δόθηκε ιδιαίτερη έμφαση στον σχεδιασμό των βοηθητικών χώρων, όπως οι χώροι παραγωγής, διαλογής, αποθήκευσης και διαχείρισης παραγγελιών, ώστε να υποστηρίζεται η συνέχεια της ψυκτικής αλυσίδας σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα ISO 22000.

Επιπρόσθετα, στα πλαίσια του σχεδιασμού των ψυκτικών θαλάμων, εκπονήθηκε μελέτη για τη μετασυλλεκτική διαχείριση του ακτινιδίου, όπου περιλαμβάνεται η μελέτη εφαρμογής του συστήματος Δυναμικής Πρόψυξης Cold Treatment, το οποίο εξασφαλίζει ομοιόμορφη ψύξη σε όλο τον όγκο των προϊόντων και στο κέντρο της παλέτας και είναι ιδανικό για μακρινά ταξίδια και απομακρυσμένες αγορές, καθώς και η μελέτη εφαρμογής του συστήματος Δυναμικής Ψύξης για τη μακροχρόνια συντήρηση του ακτινιδίου.

Η εγκατάσταση συνοδεύτηκε από ολοκληρωμένη εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού, τόσο σε θεωρητικό όσο και σε πρακτικό επίπεδο. Το προσωπικό εκπαιδεύτηκε στη σωστή διαχείριση του συστήματος, στη χωροθέτηση και οργάνωση των προϊόντων μέσα στους θαλάμους, καθώς και στην εφαρμογή των διαδικασιών πρόψυξης, ψύξης και παρακολούθησης των συνθηκών.

Η Kyriazis Fruit Company είναι μια ελληνική εξαγωγική επιχείρηση με έδρα τη Λάππα Αχαΐας, γνωστή για την παραγωγή και διάθεση ποιοτικής φράουλας, ενώ τα τελευταία χρόνια έχει επεκτείνει τη δραστηριότητά της και σε άλλα αγροτικά προϊόντα και υπηρεσίες. Με δυναμική παρουσία στις διεθνείς αγορές και έμφαση στη σταθερή ποιότητα, αποτελεί έναν από τους σημαντικούς παραγωγούς και εξαγωγείς της περιοχής.

Στο πλαίσιο της συνεργασίας μας, εκπονήσαμε αναλυτικές μελέτες χωροθέτησης (layout) για τη σωστή οργάνωση των χώρων παραλαβής, διακίνησης και αποθήκευσης, με στόχο την ομαλή ροή εργασιών και τη μέγιστη λειτουργική αποδοτικότητα. 

Παράλληλα, αναλάβαμε τον ολοκληρωμένο σχεδιασμό του συστήματος ψύξης της εγκατάστασης καθώς και τη μελέτη και τον εξειδικευμένο σχεδιασμό συστήματος Δυναμικής Πρόψυξης, ειδικά διαμορφωμένου για προϊόντα συσκευασμένα σε Flowpack.

Η ιδιαιτερότητα της συσκευασίας απαιτεί απόλυτα ελεγχόμενες συνθήκες ροής αέρα και θερμοκρασίας, ώστε η ψύξη να επιτυγχάνεται άμεσα, ομοιόμορφα και χωρίς υγρασιακές αλλοιώσεις.

Παράλληλα, σχεδιάστηκαν λειτουργικά layouts που εξασφαλίζουν αποτελεσματική διαχείριση των παρτίδων, ελαχιστοποίηση των απωλειών χρόνου και διατήρηση της ψυκτικής αλυσίδας σε κάθε στάδιο.

Επιπρόσθετα παρείχαμε εκπαίδευση του προσωπικού, με στόχο τη σωστή εφαρμογή των διαδικασιών και τη βελτιστοποίηση της λειτουργίας του συστήματος στην πράξη. Με αυτόν τον τρόπο, η Kyriazis Fruit Company απέκτησε ένα προηγμένο και ενεργειακά αποδοτικό σύστημα πρόψυξης, ειδικά προσαρμοσμένο στις απαιτήσεις των προϊόντων Flowpack, που ενισχύει τη σταθερότητα της ποιότητας και τη διάρκεια ζωής των φρέσκων φρούτων.

Για την Alibinisis, εταιρεία με μακρά πορεία στον τομέα των προϊόντων ζύμης, αναλάβαμε τη μελέτη και τον ολοκληρωμένο σχεδιασμό του συστήματος ψύξης στο νέο, υπερσύγχρονο Κέντρο Logistics. Η μελέτη περιλάμβανε τον σχεδιασμό σύγχρονων ψυκτικών θαλάμων κατάψυξης, ειδικά διαμορφωμένων για τις ανάγκες αποθήκευσης και διαχείρισης προϊόντων ζύμης, όπου η σταθερότητα θερμοκρασίας και η υγρασία αποτελούν κρίσιμους παράγοντες για τη διασφάλιση ποιότητας.

Δόθηκε ιδιαίτερη έμφαση στην ενεργειακή αποδοτικότητα και την ακρίβεια των αυτοματισμών, ώστε κάθε στάδιο ψύξης να λειτουργεί με μέγιστη απόδοση και ελάχιστη κατανάλωση. Παράλληλα, ο σχεδιασμός των βοηθητικών χώρων όπως οι ζώνες παραλαβής, αποθήκευσης και φόρτωσης έγινε με γνώμονα τη συνέχεια της ψυκτικής αλυσίδας και την ομαλή ροή των προϊόντων.

Η συνεργασία ολοκληρώθηκε με εκπαίδευση του προσωπικού στη σωστή λειτουργία και συντήρηση των συστημάτων, διασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα στο τελικό προϊόν και μακροχρόνια αξιοπιστία της εγκατάστασης. Πρόκειται για ένα έργο που σηματοδοτεί ένα ακόμα βήμα προς το μέλλον της βιομηχανικής ψύξης, όπου η τεχνολογία και η περιβαλλοντική συνείδηση συνυπάρχουν αρμονικά, εξασφαλίζοντας αποδοτικότητα και βιωσιμότητα.

Η εταιρεία Stamelakos Transport, με έδρα το Σχηματάρι και υποκατάστημα στη Θεσσαλονίκη, δραστηριοποιείται στον κλάδο των μεταφορών από το 1995, παρέχοντας υψηλού επιπέδου υπηρεσίες σε όλο το φάσμα της εθνικής και διεθνούς μεταφοράς. Με ιδιόκτητο στόλο και άρτια οργάνωση, κατέχει σήμερα ηγετική θέση στον τομέα των logistics, συνδυάζοντας αξιοπιστία, συνέπεια και τεχνολογική πρόοδο.

Στο πλαίσιο της συνεργασίας μας με τη Stamelakos, αναλάβαμε τη μελέτη και τον πλήρη σχεδιασμό των ψυκτικών θαλάμων κατάψυξης και συντήρησης, καθώς και των κλιματιζόμενων χώρων της νέας εγκατάστασης της εταιρείας. Ο σχεδιασμός πραγματοποιήθηκε με στόχο τη βέλτιστη ενεργειακή απόδοση, την ευελιξία στη διαχείριση φορτίων και τη συνέχεια της ψυκτικής αλυσίδας, ακόμα και σε συνθήκες αυξημένης ζήτησης.

Η συνεργασία ολοκληρώθηκε με εκπαίδευση του τεχνικού και χειριστικού προσωπικού, εστιάζοντας στη σωστή λειτουργία, παρακολούθηση και συντήρηση του εξοπλισμού. Με τον τρόπο αυτό, η Stamelakos Transport αποκτά ένα σύγχρονο, αποδοτικό και απόλυτα ελεγχόμενο σύστημα ψύξης, που ενισχύει τη θέση της ως ηγέτη στον τομέα των ψυκτικών μεταφορών και logistics.

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός ΕΛΙΟΣ, με έδρα τη Γράμμουσα στη Λακωνία, ιδρύθηκε το 2007 και αποτελεί σήμερα αναγνωρισμένη Οργάνωση Παραγωγών. Αποτελούμενος από 25 παραγωγούς που εφαρμόζουν σύγχρονες και βιώσιμες καλλιεργητικές πρακτικές, ο ΕΛΙΟΣ έχει καταφέρει μέσα σε λίγα χρόνια να αναδείξει προϊόντα όπως το ρόδι, το νεκταρίνι και το ροδάκινο, το πορτοκάλι και το μανταρίνι, σε ολόκληρη την ελληνική αγορά.

Στο πλαίσιο της συνεργασίας μας, αναλάβαμε τη μελέτη και τον σχεδιασμό εγκατάστασης συστήματος Δυναμικής Ψύξης, ειδικά προσαρμοσμένου στις ανάγκες της παραγωγής και αποθήκευσης των προϊόντων του Συνεταιρισμού. Το έργο στόχευε στη βελτίωση της διάρκειας ζωής και της εμπορικής αξίας των φρούτων, μέσω ακριβούς ελέγχου της θερμοκρασίας, της υγρασίας και της ροής αέρα στους θαλάμους.

Η συνεργασία ολοκληρώθηκε με εκπαίδευση του προσωπικού στη σωστή λειτουργία, παρακολούθηση και συντήρηση του συστήματος, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα, μειωμένες απώλειες και ενεργειακά αποδοτική λειτουργία σε κάθε στάδιο της ψυκτικής διαδικασίας.